Chuletitas guisadas

No sabes que cocinar hoy? He hecho unas chuletas guisadas riquisimas, aquí les muestro como las hago.
 Para mis chuletas he usado

• Filete de chuletas
• cubo de pollo
• pasta de tomate
• pimiento verde
• tomate
• cebolla
• ajo

Cortamos los ingredientes en trozos pequeños y como siempre digo, la cantidad de ingredientes es al gusto, yo solo corte una pequeña parte de cada ingrediente.

Ponemos los trozos de chuleta a sofreír con menos de una cucharada de aceite ya que la chuleta se sofríe en su propia grasa, mis chuletas no son ahumadas ( de donde vengo estamos acostumbrados a comprar solo las chuletas ahumadas) así que antes de freírlas las he marinado con un poco de jugo de limón, sal, ajo en polvo y mucha pimienta, cranme que marinadas de esta forma quedan mucho mas ricas que las ahumadas. Las deje descansar por unos cinco minutos y luego las puse a sofreír. Cuando este doradita le agregamos las cebollas, ajos y pimientos

Lo dejamos sofreír a fuego medio por un minuto y luego le agregamos los tomates, caldo de pollo, pasta de tomate y pimienta, lo dejamos cocer por 2 minutos mas

Agregamos media tasa de agua y lo dejamos cocer hasta que el agua se ponga media espesa y haga salsita!

Asi me quedaron mis chuletitas guisadas, me disculpo por no hacer mas fotos antes de servirlo o de como la salsa se ponia espesa pero es que tenia tanta hambre que la paciencia no me alcanzaba para mas fotos.

Yo las acompañe con arroz blanco y de verdad me quedaron riquisimas!

 Guten Appetit!

Karol!