sábado, 27 de noviembre de 2010

Guiso de Lentejas

Aquí en Alemania se comen muchas las lentejas, en sopa, en ensaladas etc. de donde vengo se comen muchos frijoles o habichuela para acompañar siempre el arroz entonces se me ocurrió porque no hacer las lentejas estilo frijoles  pero a mi modo y con sabor!
Para el guiso necesitaremos:
  • lata de lentejas
  • pimentón
  • tomate
  • ahuyama
  • zanahorias
  • papas
  • cubo de pollo
  • cebolla
 


    Ponemos a hervir la papa y la zanahoria solo por 10 minutos para que no se desbarate cuando la cocine en el guiso.



    Cortamos todos los ingredientes en cuadritos pequeños, yo no corte todo, solo tome una cuarta parte de cada ingrediente para poder disfrutar mas las lentejas que los vegetales, así que la cantidad de ingrediente es a tu gusto. Así se ven los ingredientes ya cortaditos.




    Ahora ponemos a calentar una cuacharada de aceite de oliva y cuando este caliente  echamos las cebollas, pimientos, apio, ayumas y caldo de pollo y dejamos cocer por 2 minutos.



    Luego añadimos las lentejas y dejamos cocer por 3 minutos mas



    Luego a las lentejas se le añaden los tomates, las zanahorias y las papas, dejamos cocer por un minuto mas y le añadimos de una a dos tazas de agua y dejarlas cocer hasta que la salsa se ponga un poco espesa, yo les pongo un poco de ajo en polvo y mucha pimienta para ponerle un sabor picantito criollo, también se les puede agregar un poco de salsa de tomate, a mi con el tomate picado me basta. Tampoco olvido probarlas para ver si necesito ponerle un poco mas de cubo de pollo para aumentar mas el sabor, por ejemplo mi suegra jamas prueba cuando cocina y al final no sabe si le puso sal o azucar a las comidas Jejeje!
    Asi se ven mis lentejas cuando ya están espesas y lista para servir.



    La acompañamos de un arrocito blanco,  muy fácil de preparar, solo poner a hervir agua, ponerle sal al gusto y una cuchara de aceite y agregamos el arroz cuando el agua este hirviendo 




     Lo dejamos cocer hasta que se halla disuelto toda el agua, añadimos otra cucharada de aceite mas, lo dejamos cocer cinco minutos y listo. Asi se ve mi arroz blanco.




    Y así se ve mi guiso listo para disfrutar.



    acompañado con su arrocito y un poco de aguacate mmm...


     Siempre que sirvo el arroz de esa forma me recuerda a mi hermano, pues cada vez que cocinaba él, servía el arroz en ese estilo y yo solo me burlaba... ahora lo hago yo muy a menudo y mi esposo solo dice... ohhh hoy comemos de lujo!! hehehe



    Espero que les halla gustado, es un plato muy fácil de preparar y además super ligero, no te sorprendas si  una hora después regresa el hambre!

    Feliz fin de semana!

    Karol




    jueves, 25 de noviembre de 2010

    Combinando las Lacas

    Como dije en la publicación  anterior quería mostrar fotos de mi Laca-reloj combinación.



    Este tipo de reloj me encanta es una colección del 2009-2010 se trata de una inspiración de reloj para hombres pero creado para chicas y chicos, vienen en diferentes colores y marcas, una de las marcas mas innovativas y podría decirse que exclusiva es ice-watch sus relojes son increíbles y llenos de colores, estaba curiosa por saber si su colección para invierno sería tan colorida como la del verano y he visto que en colores no se quedan atrás, su colección de invierno esta genial, compruébalo en www.ice-watch.com

    Y volviendo a lo mio, mi reloj es tipo  Ice-watch ( no es original ) y me encanta, tengo dos y son increíbles para combinar!








    Les deseo un lindo Jueves!

    Karol

    lunes, 22 de noviembre de 2010

    Lo viejo por lo nuevo

    Hace unos Días me levante como muchas veces con ganas de organizar y de cambiar lo viejo y sustituirlo por lo nuevo y he encontrado que tengo muchas Lacas o esmaltes de uñas que nunca use o que ya están viejos y gastados o disecados o que simplemente los colores son total Out. Se me ocurrió que como es una Inversión económica lo mejor seria tirarlos todos porque solo ocupan espacio y me busco nuevos, primeramente me busco nuevos antes de tirar los viejos, pues no valla a ser que de repente se acabe por siempre la producción de este producto y al final me quede sin nada hehe.

    Por supuesto no me he comprado todos a la vez pues normalmente voy una vez a la semana a la Droguería para comprar Pañales y Papillas y como siempre me doy un paseo por la sección de cosméticos y veo cuales son los colores mas trendy de la temporada y estas son las preciosuras que he encontrado.


    Negro, Lila y Gris, estos colores se ven increíbles y además combinan muy bien con todo y con esta estación del año. Cuando escogí el color gris no estaba muy segura pero luego estaba sorprendida cuando mas de tres personas me dijeron que ese color se veía super genial!

    En mi siguiente visita al mundo de los cosméticos encontré estas dos Joyas, son mis favoritos! Es un Azul eléctrico y un un rosa-beige. Quien dijo que los colores son solo para el verano es una regla?


    Y hablando de colores, sigo enamorándome de mas y mas colores, este violeta muy claro da un toque de naturalidad y este color turquesa fue amor a primera vista, queda genial si llevas puesto algo negro, se ve salvaje y fashion a la vez.



    Este amarillo me llamó mucho la atención y el naranja lo escogí porque me he comprado un reloj en naranja retro y la combinación juntos se ve sensacional!! Después subiré una foto con el conjunto.

    Me han encantado estos colores, pienso que nos dan un toque diferente cuando traemos todo de negro y gris en el invierno.

    Como mi colección de nuevos Esmaltes va creciendo con éxito hoy mismo decidí deshacerme de los viejos.


    Por ahora así va mi nueva colección



    Que tengan un feliz comienzo de semana!

    Karol



    viernes, 19 de noviembre de 2010

    Mi primera entrada al Blog

    Un Paquete desde China
    Hola mis queridos Lectores, en mi primera entrada quería mostrarle mi nueva adquisición y a la vez darles una idea para enchular sus Teléfonos celulares y es mi nueva Bling Bling Case para mi Hello Kitty Celular, lo he encontrado por eBay a un precio bastante económico. es cierto que con esto oculto lo llamativo de mi Celular rosa de Hello Kitty, pero que puede ser mas llamativo que esto? además aparte de ser llamativo, fashion y mono, protege tu celular de rallas, los hay de diferentes motivos y para cada modelo de celular así que ya saben las amantes de Bling Bling animense!!





    Asi se ve por el lado delantero


    Que me dicen de los Bling Bling Case, exagerado o es ok??


    Les deseo que tengan lindo fin de semana!!

    Karol